Unternehmen - Aktuelle Angebote

Die Bäckerei Butzug ist ein regional bekannter Handwerksbetrieb in zentraler Lage von Bad Buchau am Federsee. Das Unternehmen steht für traditionelle Backkunst, hochwertige Backwaren sowie eine starke Ausrichtung auf Dinkel- und Urgetreideprodukte. Ergänzt wird das Angebot durch ein modernes Café mit Frühstücks-, Snack- und Kuchenangebot sowie einer treuen regionalen Stammkundschaft.
 
Die vollständig eingerichtete Backstube verfügt über eine umfangreiche Betriebs- und Geschäftsausstattung sowie einen leistungsfähigen Maschinenpark für die Herstellung von Brot-, Brötchen-, Feinback- und Konditoreiwaren. Das angeschlossene Ladengeschäft mit Cafébereich bietet sofort nutzbare Verkaufs- und Gastronomieflächen
 
Besonders interessant für bestehende regionale Bäckereibetriebe ist die Möglichkeit,
 
·       einen etablierten Standort ohne lange Anlaufphase zu übernehmen,
·       die eigene Produktions- oder Verkaufsstruktur auszubauen,
·       qualifizierte Mitarbeiter zu übernehmen,
·       kurzfristig zusätzliche Produktionskapazitäten zu sichern,
·       Marktanteile in der Region Federsee / Oberschwaben auszubauen oder
·       einzelne Vermögenswerte (Maschinen, Einrichtung, Warenbestand oder Betriebsausstattung) zu erwerben.
 
Aktuell sind 16 Mitarbeiter beschäftigt (2 x Vollzeit, 13 x Teilzeit/Minijober, 1 x Auszubildender) zzgl. Inhaber.
 
Die Insolvenz des Unternehmens ist nicht nur auf eine unzureichende Nachfrage oder rückläufige Umsätze zurückzuführen. Ausschlaggebend waren vielmehr die in den vergangenen Jahren erheblich gestiegenen Energie-, Personal-, Rohstoff- und Betriebskosten, welche die Ertragslage nachhaltig belasteten. Aufgrund des intensiven Wettbewerbs mit Filialbäckereien, Supermärkten und Discountanbietern konnten diese Kostensteigerungen nur in begrenztem Umfang an die Kunden weitergegeben werden. Der Geschäftsbetrieb verfügt über einen etablierten Kundenstamm, einen attraktiven Standort und bietet damit ausgezeichnete Voraussetzungen für eine erfolgreiche Fortführung durch einen strategischen Erwerber.
 
Um eine reibungslose Fortführung des Geschäftsbetriebes zu gewährleisten, soll der gesamte Geschäftsbetrieb, die komplette Betriebs- und Geschäftsausstattung, die vollständig eingerichtete Backstube, sämtliche Maschinen und technischen Anlagen, das Ladengeschäft mit Cafebereich, Kühl- und Lagereinrichtungen, der vorhandene Warenbestand zum Übertragungsstichtag sowie die bestehenden Mitarbeiter (Übernahme nach den gesetzlichen Bestimmungen) kurzfristig auf einen Erwerber übertragen werden. Die Betriebsimmobilie ist angemietet.
 
Weitere Infos zum Unternehmen finden Sie auch unter https://baeckereibutzug.jimdofree.com/
 
Weiterführende Unterlagen zum Unternehmen, zu den Betriebskennzahlen der Vergangenheit sowie zu den insgesamt zum Verkauf stehenden Vermögenswerten stellen wir gerne auf Anfrage zur Verfügung.